ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Какао тертое является очищенной или полу-очищенной массой, произведенной путем перемалывания (перетирки) какао-бобов. Какао тертое Перу - это ярко выраженный аромат какао, баланс горчинки и кислоты, легкие цитрусовые и фруктовые ноты, мало заметная терпкость в послевкусии.
Может быть использовано как самостоятельный продукт, так и в качестве ингредиента в кондитерских рецептурах. Содержит значительное количество масла какао (50% и выше).
Какао-тертое это "шоколад на 100%", без сахара, лецитина и других добавок, тонкого помола, предварительно коншировано и производится в удобной форме, в монетках.
СОСТАВ 100% натуральное какао регион Peru
Фасовка: пакет с zip-lock 500 г. - 2 кг. Форма выпуска: диски, вес 5-6 г.
СРОК ГОДНОСТИ 2 года с даты производства, при рекомендованных условиях хранения.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18-20˚С (64,4-68˚F) и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от солнечных лучей и резких запахов.